Энчанты можно и оставить, а вот профы и то, что они дают думаю стоит запретить ...
Интересно, что внесет больший дисбаланс - пара маленьких бутылок на армор/агилу и т.п. или енчантики Crusader/Fiery Weapon, +30stam&+10agi и т.п. для персов, например, 19лвл?)